熟的蟹可以通过以下方法保存：

冰箱冷藏：将螃蟹用保鲜膜或保鲜袋密封，放置在冰箱的冷藏室中。最好在第二天中午之前食用完毕。

冷冻保存：将螃蟹用保鲜袋装起来，密封后放入冰箱的冷冻室中。

短时间保存：如果只是短时间保存熟螃蟹，可以用保鲜膜盖好之后，放置在阴凉通风处。一般可以保鲜6-8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。

需要注意的是，熟螃蟹最好在1-2天内食用完毕，口感和味道会最佳。如果需要保存更长时间，建议真空包装或速冻保存。同时也要注意避免交叉感染和变质等情况的发生。